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海藻糖是两个葡萄糖分子以α,α-1,1键连接成的非还原性的双糖,是一种安全可靠的天然糖类,具有优异的保持细胞活力和生物大分子活性的特性,在科学界素有“生命之糖”的美誉。甜味度是砂糖的45%,甜味适中,可作为防止食品劣化、抑制营养素变质,保持食品新鲜风味、提升食品品质的独特食品配料,大大拓展了海藻糖作为天然食用甜味糖的功能。
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二苯乙烷经溴化可合成新型阻燃剂—十溴二苯乙烷,二苯乙烷磺化产物是皮革加工工业中一种优良的鞣剂,也可用于制药行业中,作为清洁导热油使用,用于替代普通导热油,是生产荧光增白剂和医药中间体的中要原料。
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