页面版权所有 © 山东鲁源化工科技有限公司   地址:山东省寿光市侯镇工业园区鲁源路   电话:0536-5396587  鲁ICP备09079110号   网站建设:中企动力潍坊

PRODUCTS

产品中心

海藻糖

没有此类产品
产品描述

化学名称:海藻糖

品牌名称:Trehalose

CAS 号码:6138-23-4          

分子式:C12H22O11·2H2O

分子量:378.33

化学结构式:

产品用途: 海藻糖是两个葡萄糖分子以α,α-1,1键连接成的非还原性的双糖,是一种安全可靠的天然糖类,具有优异的保持细胞活力和生物大分子活性的特性,在科学界素有“生命之糖”的美誉。甜味度是砂糖的45%,甜味适中,可作为防止食品劣化、抑制营养素变质,保持食品新鲜风味、提升食品品质的独特食品配料,大大拓展了海藻糖作为天然食用甜味糖的功能。还是保持细胞活性、保湿类化妆品的重要成分,已取得美国公认安全产品认证(GRAS)。

技术指标:

 

       

       检测值

外  观

白色粉末结晶

合格

旋光度【αD20/0

197°~﹢201°

199°

含量(%)

≥98.0

99.5

PH

5.06.7

6.6

色度(≤)

 0.100

        0.03

灼烧残渣(≤)(%)

0.05

0.01

干燥失重(≤)(%)

1.0

0.08

浊度(≤)

0.05

0.02

铅(Pb(≤)(mg/kg)

0.1

0.092

砷(As(≤)(mg/kg)

0.5

0.010 

细菌总数(≤)(cfu/g)

100 cfu/g

5

霉菌与酵母菌(≤)(cfu/g)

100

50

大肠菌群/MPN/100g

不得检出

不得检出

 

包装: 包装采用20kg 纸塑复合袋, 30袋一托盘, 16Mt/20’FCL

 

未找到相应参数组,请于后台属性模板中添加
暂未实现,敬请期待
暂未实现,敬请期待
上一篇
下一篇